Abeceda výživy dieťaťa

© UNICEF/NYHQ1997-1164/Giacomo Pirozzi
Kenya, 1997

A) Každé dieťa má právo na zdravý vývoj. Od narodenia až po vek 2 rokov musí byť pravidelne kontrolovaná váha dieťaťa, a to minimálne raz do mesiaca.

B) Materské mlieko je základným a jediným najvhodnejším zdrojom potravy pre dieťa do veku 6 mesiacov. Následne je potrebné stravu dopĺňať o širokú škálu výživových doplnkov.

C) Vo veku od 6 mesiacov do 2 rokov musí dieťa prijímať potravu päťkrát denne. Nedostatočná výživa môže ohroziť mentálny a fyzický rozvoj dieťaťa. Ideálne doplnky k materskému mlieku sú mäso, ryby, vajíčka, ovocie a zelenina v rozmixovanom stave.

D) Deti potrebujú vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre rast a bunkový vývoj, zrak a imunitné funkcie. Vitamín A je prítomný v rôznych druhoch ovocia a zeleniny, v mliečnych výrobkoch, v materskom mlieku a vo výživových doplnkoch. Nedostatok vitamínu A môže spôsobiť slepotu, či iné poruchy zraku.

E) Deti potrebujú stravu obohatenú o železo, aby chránili svoje fyzické a mentálne schopnosti a predchádzali chudokrvnosti- anémii. Najvhodnejším zdrojom železa je pečienka, ryby, vajcia. Prejavom je bledosť kože, únavnosť, bolesti hlavy, nechutenstvo, dýchavičnosť, zvýšenie pulzu, pocit búšenia srdca a môže sa vykytnúť aj kolaps.

F) Jód je dôležitý najmä pre vývin mozgu dieťaťa. Preto by sa mala bezpodmienečne konzumovať jodizovaná soľ.

G)  Počas akéhokoľvek ochorenia je potrebné zabezpečiť dieťaťu pravidelný prísun potravy. Po vyliečení potrebuje dieťa obohatiť pomer prijímanej potravy minimálne o jednu dávku plnohodnotnej stravy počas celého nasledujúceho týždňa zotavovania.